NL | FR | ENG
foto1

Valeir Blond

ONTSTAAN 2004
GISTING hoge gisting, me nagisting op fles en vat
BIERSTIJL blond speciaalbier, gedry-hopped (tweede maal toevoeging van hop tijdens de lagering)
VERPAKKING fles 33 cl - vat 30 L
SAMENSTELLING water, mout, hop (Sterling), hoge-ginstingsgist en suiker voor hergisting
ALCOHOLGEHALTE 6.5°
KLEUR oranje-blond, helder
SCHENKMETHODE Bewaar het flesje rechtopstaand zodat de gist (nagisting) op de bodem van de fles blijft liggen.
Uitschenken in een onvet, gespoeld en droog aangepast Valeir-glas. Hou het glas schuin onder 45° en schenk het bier voorzichtig met een schuimkraag van 2.5 cm zonder dat de fles het schuim raakt. 1 cm bier (gist) in de fles laten. Serveer het glas samen met het flesje.
SCHENKTEMPERATUUR 6° C
KARAKTER kruidig, hoppig
SMAAK EN AROMA aangenaam verfrissend

De Beerhunter 'Michaël Jackson' omschreef Valeir blond als één van de verborgen juweeltjes dat België rijk is.