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Tonneke

CREATION 1818
FERMENTATION

fermentation haute, sans refermentation en bouteille et fût

STYLE DE BIERE 'Typical Belgian Ale'
EMBALLAGE bouteille...
COMPOSITION eau, malt, houblon (Hallertau, Styrian et Brewers’ Gold) et levure de fermentation haute
DEGRE D'ALCOOL
COULEUR

orange ambrée, claire

SERVICE

verser le contenu en une fois dans un verre à Tonneke dégraissé, rincé et mouillé incliner le verre à 45° et servir la bière avec un faux col de  5 cm sans que la bouteille ne touche la mousse

TEMPERATURE DE SERVICE 4 à 6° C
CHARACTERE malté
GOUT ET AROME doux, fruité

Sur commande, la Tonneke est encore soutirée en fûts en chêne de 30 L. Depuis avril 2008, la Tonneke est reconnue comme produit régional.